Koningwinter is lekker arrogant bezig dit jaar ........... Hij houdt de touwtjes flink in handen ......

Eergisteren is hier weer een flink pak sneeuw gevallen, zeker 25 cm. Nu ligt er nog steeds sneeuw en het sneeuwt weer...........

 

Hier word je niet blij van!

 

 

.......... Laat dat 'juh' maar weg .............

Oke, een foutje is menselijk maar carambaaaaaaaaaa Gerard Kemkers .......... tis een behoorlijke 'zure' VAUT!

 

En toch .......... SVEN is mijn Olympisch Kampioen!

..... zou het toch eens voorjaar moeten worden hier. Nou, die is nog ver te zoeken hoor .... ppfffff.

Gelukkig is er momenteel geen sneeuw- of vorstvoorspelling te spotten op de meteo-sites maar het lijkt wel herfst ............... De wind jankt om het huis, regen spettert hard tegen de ramen .... blerghhhhhhhhhhhhhh.

Voordeel is dat de blaadjes al gevallen zijn en het gros ook al verbrand.

 

Apart is wel, dat ondanks deze koude, lange (al vanaf midden oktober is het rotweer), natte winter er al vele voorjaarsbloempjes zich voorzichtig tonen. Dat heeft ook wel weer wat

 

Van mij mag ondertussen de zon wel weer eens gaan schijnen ....!!!!!!!!!!

........ is vandaag jarig! Kleintjes, inmiddels 1.84 meter lang, worden te snel groot .........

 

 

Lieve, lieve, grote zoon

Van Harte Gefeliciteerd en een fijne dag!

 

Dikke kus

Je Mams

 

Tja, ze zijn op Tegenwoordig zitten wij 's avonds aan een Italiaans pruttel-bakkie.

 

Op het internet heb ik een pagina gevonden over 'consuminderen'oftewel, minder uitgeven en toch gewoon doorhobbelen ..... Daar vond ik de volgende tip; maak zelf je coffeepads

 

Neem het blik waar je je pads in bewaart en zet dat op een koffiefilter. Neem de omtrek van het blik over en knip ca. 2 mm binnen de lijn uit. Restant van het filter weggooien!!! (Geen flauw idee zeker wat koffiefilters hier kosten) Maak een uitgeknipt filterrondje nat en leg dit in het Senseo-apparaat. Druk het natte filter aan zodat er geen lucht meer onderzit en er een klein opstaand randje is ontstaan. Probeer dit echter zoveel mogelijk plat te drukken op de metalen rand van het apparaat. Vul het filter met ca. 3 theelepeltjes espressokoffie afhankelijk van je smaak. Druk de koffie goed aan met een lepel. Plaats het andere uitgeknipte filter eroverheen. Doe de klep van het apparaat dicht. Zet je apparaat aan en geniet van je eigen gemaakte bakkie leut

 

Uhmmm ....... tja ....... ik heb het nog niet geprobeerd ..... ben wel erg creatief overigens maar dit gaat me een beetje te ver ......

Hebben jullie ook zo een zin in de Olympische Winterspelen? Nou, ikke wel!!!!!!!

Jammer alleen dat tijdsverschil maar goed, de prestaties van de Nederlanders zullen wel gedurende de gehele dag worden herhaald, toch??

 

Zou Sven veel goud halen??? Denk het wel als hij maar niet onderuit gaat

 

Ik vroeg mijn man prei mee te nemen van de week toen hij boodschappen ging doen. Ik heb uitgelegd hoe dat er uitzag en de Italiaanse benaming gegeven. Hij kwam thuis met .......... bleekselderij .......... Ach, wat scheelt het, zijn ook stengels   Maar goed, twee bossen bleekselderij ..... dat werd dus ffkes een receptje googlen en, gevonden!

 

Ingredienten voor 4 personen:

2 struiken bleekselderij, schoongemaakt, ontdaan van harde 'slierten'en in stukjes van ca. 2 cm gesneden; ca. 1 kg. in plakjes gesneden gekookte aardappels; kookroom ca. 3 dl.; 2 eieren; zout; peper; 1 ons ham naar keuze in reepjes; geraspte kaas ca. 150 gr.; en plakjes kaas om de ovenschaal mee af te dekken.

 

Kook de stukjes bleekselderij gaar in een bodempje gezouten water. Schenk de kookroom, zout, peper, geraspte kaas en de eieren in een kom en kluts alles goed dooreen.  Beboter een ovenschaal en bedek de bodem met aardappelschijfjes. Schep er vervolgens de gare, uitgelekte bleekselderijstukjes op en verdeel de reepjes ham erover.  Bedek met het restant van de aardappelschijfjes en giet er het room/kaas-mengsel over. Bedek met plakjes kaas en zet de schaal 25 minuten in een oven op een temperatuur van 220 graden tot de kaas mooi gesmolten is en bruin gekleurd.

 

Het was lekker ....... anders. Alleen denk ik dat het lekkerder was geweest als je de stukjes ham zou hebben gebakken in een beetje boter. Maar dat is persoonlijk ....... tipje misschien wel

 

Oke, okeeeeeeeee ........ ik weet het. Ik heb lang niets laten horen maar had gewoon geen zin meer in punt.nl omdat het maar steeds niet lukte om plaatjes op te laden. Iedere keer werd ik er uitgegooid maar zie hier ......... mijn olifantje is gelukt!!!!

 

Net als in Nederland is het hier ook altijd nog winter, en wat voor eentje ... pfffffff. Het sneeuwt weer, het is keikoud; wanneer houdt het eens op??

 

De groententuin is een drama door dit rotweer. Veel heb ik weg moeten gooien toen de zon scheen verleden week (Ja ja ...... zij scheen) omdat het verrot was. Werkt niet mee een pak sneeuw erop, dan vorst, vervolgens regen ....... Wat/Wie verrot er dan niet?

 

Maar goed, dankzij dat beetje zon en de daarbij behorende betere temperatuur heb ik wel weer een zongebrande kop

 

Momenteel zit ik gezellig, NOT, thuis te niksen. Ben wel op zoek naar werk, maar heeeee, hier blijft het altijd crisis. Daar helpt de gezonde, kom-op-instelling van de Italianen namelijk wel aan mee Gelukkig kan ik vanaf woensdag weer elke week een paar uurtjes gaan werken bij San Settimio; zie ik weer eens wat anders dan de muren van onze woning

 

En ondertussen ............. sneeuwt het door ..........